PhDr. Jiří Závora, Ph.D. je člověk širokého tvůrčího záběru. Jeho umělecké zaměření se kromě výtvarné tvorby dále uplatňuje v komponování hudby, a to převážně filmové a scénické. Dalším zájmem, ve kterém se projevuje jeho potřeba tvořit, je psaní poezie.
V celém jeho díle je rozpoznatelná inspirace minimalismem, symbolismem a expresionismem. Podstatné podněty, které ovlivňují jeho pohled na svět, mají vliv také na jeho tvorbu a ze kterých autor vychází, jsou filosofie dialogu, fenomenologie a hermeneutika. Podobně čerpá z dětského výtvarného projevu, který dlouhodobě studoval a chápe jej jako reprezentující primární vyjadřování člověka.
Tvaropis jeho výtvarných děl je zcela spontánní, sahající až do art brut. Vystavené obrazy Jiřího Závory je možno vidět v galerii Jídelna v českolipském muzeu od 12. listopadu do 31. prosince 2011.
